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Receita de Omelete de café com alecrim

Receita de Omelete de café com alecrim

Tempo de preparo:5 minutos

Rendimento: 1 a 2 porções

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 cápsula de Espresso Pleno TRES®
  • 1 colher (café) de fermento químico
  • Alecrim a gosto
  • 100gr de queijo mozarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Coloque os ovos em um bowl e bata bem. Adicione o espresso.
Coloque sal, fermento e pimenta.
Em uma frigideira antiaderente derreta a manteiga e adicione a mistura dos ovos. Quando ele estiver cozido por baixo, utilize uma espátula de silicone para soltar as bordas.
Espalhe o queijo e o alecrim picadinho. Deixe cozinhar um pouco e faça uma dobra na omelete para que forme uma meia lua. Sirva com folhas de sua verdura preferida.

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