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Receita de tapioca com maçã e café

Receita de tapioca com maçã e café

Tempo de preparo:15 minutos

Rendimento: 4 tapiocas

Ingredientes

  • 1 copo de farinha para tapioca
  • 1 maçã cortada em fatias
  • 4 bananas passas cortadas
  • 1 cápsula de Espresso Pleno TRES®
  • 4 nozes
  • ½ cálice de conhaque
  • Açúcar a gosto
  • 1 colher (café) de manteiga

Modo de Preparo

Prepare as tapiocas e reserve. Em um processador, bata a banana, as nozes e o café.
Em uma frigideira, coloque a manteiga e o açúcar. Adicione a maçã.
Quando a maçã estiver dourada, acrescente a mistura que está no processador e flambe com o conhaque. Depois, é só rechear as tapiocas.

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